Receta: arroz con leche en el punto justo.
El arroz , en lo posible , tiene que ser gallo caja roja, que sirve para recetas cremosas. Una taza en dos litros de leche. Fuego lento. Azúcar a gusto. Canela. Cuatro adolescentes recién llegados de jugar al fútbol, comiéndolo de la olla. Milagros, Bruno, Juan Pablo y Martina, con dulce de leche y cucharas grandes, reclamando lo suyo. Una pelea por las últimas porciones. Me invade una satisfacción de matrona vieja. Por un instante la cocina es una fiesta.
Cómplices de Cristina
Todo se pude discutir cuando nos juntamos a la hora de la cena. De hecho, estamos bastante a disgusto con asuntos de la política cercana. Pero hay algo que está allí, en las palabras sueltas, en los comentarios al pasar, en el aire: Cristina no se discute. Además, no es la presidenta Fernández, no es Cristina Kirchner, no es la señora presidente. Es Cristina, a la vuelta de la esquina.
Alguien que conocemos cobra la asignación universal, alguien tiene una netbook que le dieron en el colegio, alguien baila en una murga, alguno consiguió laburo, Pupi es camionero y se está levantando la casa, la vida es difícil pero no imposible.
Ella está detrás de todo eso. Las próximas elecciones tienen su nombre.
me gusto... LA BELLEZA DE LO SIMPLE Y CONCRETO!!!! GRACIAS CLAUDIA.
ResponderEliminarSigo siempre tus recetas. Geniales!
ResponderEliminarSencillo,emotivo y posicionadamente claro, lo comparto Gracias Claudia
ResponderEliminarMarcela
Exquisito por 3:
ResponderEliminar- el arroz
- el razonamiento
- el modo de enunciarlo
Hugo T
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
ResponderEliminar4 exquisiteces:
ResponderEliminar- El arroz con leche
- la reflexión
- el modo de enunciarla
- la autora
Muy nutritivo Claudia !! Gracias
ResponderEliminarTa muy bueno el nuevo diseño del blog.
ResponderEliminarMuy bueno el concepto de la polìtica en resetas caceras. Es lo que se dice a voz callada, Cristina no se reemplaza, es la mujer que todas soñamos ser.
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